ペアリング⑤

2021/11/14 07:40


種なし柿とかぶせ茶さえみどり
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秋のスイーツとして
栗やさつまいもが大人気ですが
柿も加熱するとジュワっと甘味が増して
とても贅沢なスイーツに仕上がります
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甘味を強調した柿に合わせるお茶は
かぶせ茶さえみどり
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低めの温度でいれたさえみどりは
少ない量でも飲みごたえ十分です