ペアリング⑩

2021/11/24 15:51





五郎島金時とかぶせ茶おくみどり
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お芋が美味しいこの時期
蒸すだけでなくいろいろアレンジして
楽しみたくなります
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かぶせ茶は被覆して作られるため
玉露と煎茶のハイブリッドのようなお茶
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また特徴でもある
「かぶせ香」が独特で
東日本在住の方には
あまり馴染みがないかもしれないので
ぜひ試してみていただきたいお茶です